Pasta Fettuccine Carbonara

Sudah tidak heran donk dengan sebutan pasta. Hampir semua orang suka dengan pasta dari kalangan anak-anak sampai dewasa.

Pasta adalah makanan yang di buat dengan tepung, gandum, ragi dan air. Gandum yang digunakan sejenis durum semolina yang dikatakan kandungan gluten yang sangat tinggi. Gluten ini akan mengeluarkan warna yang kuning dan memudahkan adonan cepat bereaksi jika terkena air

nama pasta berasal dari bahasa yunani yaitu pastos yang berarti (adonan), dari cerita yunani kuno disebut dewa vulcan membuat sebuah adonan dari gandum dan membuat menjadi tipis setelah itu di bagikan kepada semua orang-orang untuk di makan.

di sini kita akan membahas gizi dari pasta dan kita akan memberikan 1 resep pasta untuk anda yang ingin mencoba nya di rumah.

pasta Fettuccine
pasta kepeng yang lebar mirip dengan kwetiau dapat di jumpai dalam 3 warna warna hitam terbuat dari tinta cumi, warna hijau terbuat dari sari bayam, dan pasta yang berwarna kuning terbuat dari kuning telur dan cocok banget di jadikan sajian utama.

resep pasta Fettuccine Carbonara
Bahan bahan
-100gr pasta Fettuccine
-300ml susu ultramilk
-3 buah daging asap
-1 batang keju atau sesuai selera (parut)
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh lada
-1 buah bawang bombay
-2bj bawang putih (cincang)
-1 sendok makan mentega
-1 sendok maizena (campur kan dengan air aduk sampai kental)

Langkah pembuatan
-Rebus air untuk merebus pasta, kasih sedikit minyak supaya pasta tidak lengket. Rebus kira-kira 8-9 menit. Angkat tiriskan
-Siapkan wajan dan masukan mentega hingga mencair
-Tumis bawah putih dan bawang bombai hingga harum dan berwarna kecoklatan Setelah itu masukan daging asap tumis sampai kering dan berwarna coklat. Kemudian masukan susu aduk lalu masukan maizena dan keju yang sudah diparut. Tambahkan sedikit royco, garam dan lada, koreksi rasa. Apabila sudah agak mengental masukan pasta. Aduk2 lalu matikan kompor.
-siapkan piring untuk pasta dan sedikit hiasan tabur kan sedikit peterselly

Pasta Fettuccine Carbonara siap disajikan
Selamat mencoba

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *