Perjalanan Keju

Keju, siapa sih yang tidak mengenal makanan tersebut? bahkan bisa di katakan hampir semua orang menyukai makanan tersebut, tetapi apakah anda tau bagaimana sejarah dari keju? pada artikel kali ini kita akan bahas bagaimana sejarah dari makanan favorite tersebut.

keju ditemukan ribuan tahun yang lalu waktu itu, ada seorang peternak sapi menyimpan susu hasil perasan sapi-sapinya di sebuah wadah yang terbuat dari kulit kambing. Beberapa hari setelah di simpan datang lah seorang pria musafir menemukan sebuah wadah tersebut yang tertinggal didalam gua tersebut, karena pria tersebut lapar, maka pria tersebut langsung memakan makanan tersebut. Tidak di sangka susu yang di makan pria tersebut adalah kumpalan susu yang ternyata sangat lah lezat. Setelah di teliti ternyata hasil dari susu tersebut berfermentasi menghasilkan suatu makanan baru yang lebih lezat.

Pada abad ke-20, keju mulai diproduksi secara konfersial, dan disaat ini keju berkembang begitu cepat industrinya. Industri keju yang berkembang secara drastis, jenisnya industri keju sekarang sudah mencapai ribuan dan teksturnya juga semakin beragam.

Proses pembuatan pada pembuatan keju harus melalui beberapa tahapan proses yang rumit, susu yang segar dipanaskan, tujuan dari proses tersebut agar laktosa diubah menjadi asam laktat sehingga bisa berbentuk gumpalan menyerupai tahu, tahu yang terbentuk selama proseskoagulasi itulah yang di namakan keju.

Pasta Fettuccine Carbonara

Sudah tidak heran donk dengan sebutan pasta. Hampir semua orang suka dengan pasta dari kalangan anak-anak sampai dewasa.

Pasta adalah makanan yang di buat dengan tepung, gandum, ragi dan air. Gandum yang digunakan sejenis durum semolina yang dikatakan kandungan gluten yang sangat tinggi. Gluten ini akan mengeluarkan warna yang kuning dan memudahkan adonan cepat bereaksi jika terkena air

nama pasta berasal dari bahasa yunani yaitu pastos yang berarti (adonan), dari cerita yunani kuno disebut dewa vulcan membuat sebuah adonan dari gandum dan membuat menjadi tipis setelah itu di bagikan kepada semua orang-orang untuk di makan.

di sini kita akan membahas gizi dari pasta dan kita akan memberikan 1 resep pasta untuk anda yang ingin mencoba nya di rumah.

pasta Fettuccine
pasta kepeng yang lebar mirip dengan kwetiau dapat di jumpai dalam 3 warna warna hitam terbuat dari tinta cumi, warna hijau terbuat dari sari bayam, dan pasta yang berwarna kuning terbuat dari kuning telur dan cocok banget di jadikan sajian utama.

resep pasta Fettuccine Carbonara
Bahan bahan
-100gr pasta Fettuccine
-300ml susu ultramilk
-3 buah daging asap
-1 batang keju atau sesuai selera (parut)
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh lada
-1 buah bawang bombay
-2bj bawang putih (cincang)
-1 sendok makan mentega
-1 sendok maizena (campur kan dengan air aduk sampai kental)

Langkah pembuatan
-Rebus air untuk merebus pasta, kasih sedikit minyak supaya pasta tidak lengket. Rebus kira-kira 8-9 menit. Angkat tiriskan
-Siapkan wajan dan masukan mentega hingga mencair
-Tumis bawah putih dan bawang bombai hingga harum dan berwarna kecoklatan Setelah itu masukan daging asap tumis sampai kering dan berwarna coklat. Kemudian masukan susu aduk lalu masukan maizena dan keju yang sudah diparut. Tambahkan sedikit royco, garam dan lada, koreksi rasa. Apabila sudah agak mengental masukan pasta. Aduk2 lalu matikan kompor.
-siapkan piring untuk pasta dan sedikit hiasan tabur kan sedikit peterselly

Pasta Fettuccine Carbonara siap disajikan
Selamat mencoba

Asal usul Pizza masuk ke Indonesia

Sudah tidak heran donk dengan kata Pizza, makanan yang disukai oleh semua masyarakat, dari kalangan anak-anak sampai kalangan dewasa. Bicara mengenai Pizza pada kali ini kita akan membahas tentang asal usul bagaimana Pizza itu masuk ke Indonesia.

Do Doudocim Pizzas atau bisa di sebut sebagai PIZZA masuk ke indonesia sejak akhir abad ke 20 sebagaimana yang di jelaskan oleh Chef Indonesia Setiyanto perwakilan jakarta association,

Setiyanto mengatakan Pizza masuk di indonesia sejak tahun 1980 dan pada saat itu pizza yang baru masuk adalah pizza dari amerika bukan dari italia.

Pizza tersebut di bawa oleh salah satu restoran paling terkenal di jakarta saat itu, kemudian Pizza menjadi sangat populer di Indonesia dari kalangan anak-anak, remaja, sampai orang dewasa pun gemar memakan makanan tersebut.

Sebenarnya pizza Amerika sudah mau masuk ke negara Indonesia dari dulu, Tapi karena pak Soekarno Indonesia anti Amerika, Pizza enggak bisa masuk.baru setelah pak soekarno tidak menjabat lagi baru bisa masuk deh Pizza ke Indonesia.

Pizza salah satu cemilan favorit untuk masyarakat indonesia, dari bentuk lingkaran yang sangat unik dan juga terdapat bermacam-macam toping yang dapat di sajikan di dalam sebuah Pizza, contoh beberapa tipe topping dari Pizza seperti:
1.Pepperoni
2.Mushrooms
3.Onions
4.Sausage
5.Bacon
6.Extra cheese
7.Black olives
8.Green peppers
9.Pineapple
10.Spinac

Pizza dengan Porsi yang besar cocok sekali dengan kebiasaan masyarakat Indonesia yang suka makan bersama
dan Pizza pun sering di jadi kan pilihan untuk kumpul bersama teman, keluarga, atau pun pacar

Setelah Pizza Amerika populer di indonesa baru lah Pizza asal Italia masuk dengan resep alah Itali namun sampai saat ini Pizza dari negara itali belum lah bisa mengalah kan ke popularitasi Pizza ala Amerika yang di indonesia.

Pizza

ramen kekinian

Siapa yang tidak kenal dengan Ramen yang merupakan makan khas dari Negeri Sakura, Jepang
makanan yang berupa mie ini sangat lah banyak terdapat di indonesia
selain bentuknya yang indah ternayata rasanya juga sangat lah gurih dan kita juga bisa memilih kaldu yang cocok pada kita seperti dengan kaldu ayam, sapi, atau babi pun cocok di lidah orang Indonesia.
Terlebih lagi cita rasa ramen dapat dikombinasikan dengan bumbu Seperti menambahkan sambal atau lada yang membuat ramen terasa lebih padas sehingga dengan lidah orang Indonesiaumbu yang ada di Indonesia ini kami ajar kan sedikit tips membuat ramen

Bahan Utama:
-Bakso sapi sesuai dengan selera
-Bakso ikan sesuai dengan selera
-Udang besar sesuai dengan selera
-2 helai daun caisim atau sawi
-1 siung bawang putih
-250 gram mie siap saji
-100 gram daging ayam, potong kotak-kotak
-¼ sendok teh jahe, parut hingga halus
-350 ml kaldu ayam
-1 liter air
-2 sendok makan minyak wijen
-1 sendok makan maizena, larutkan dalam air
-1 sendok makan minyak ikan
-1 sendok makan saus sambal
-1 sendok teh kecap Jepang
-½ sendok teh garam
-½ sendok teh gula
-1 sendok teh kecap manis|

Setelah Anda mempersiapkan semua bahan utama di atas, maka selanjutnya adalah mengikut langkah-langkah di bawah ini dengan benar untuk mendapatkan hasil mie ramen yang benar-benar sempurna.

-TIPS.1 Siapkan wadah untuk merebus air, masukan air biarkan hingga mendidih.

-TIPS.2 Setelah air mendidih masukan mie dan rebus.

-TIPS.3 Biarkan mie hingga mengapung, yang mana ini berarti mie sudah siap untuk matang, angkat dan tiriskan.

-TIPS.4 Siapkan wajan, masukan minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga mengeluarkan aroma yang harum, lalu campurkan dengan udang dan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak, aduk hingga merata.

-TIPS.5 Tambahkan air kaldu ayam, bakso, semua bumbu, daun sawi atau caisim, lalu aduk hingga mendidih dan tambahkan larutan tepung maizena.

-TIPS.6 Campurkan hingga kuah benar-benar mengental, lalu terakhir tambahkan mie di langkah terakhir lalu tuangkan ke dalam mangkuk.

-TIPS.7 Ramen lezat sudah siap untuk Anda hidangkan kepada keluarga.

bagai mana sangat lah mudah bukan untuk membuat ramen yang sangat enak dan cocok untuk santapan keluarga dan bahan bahan nya sangat lah gampang untuk di dapat kan mau di pasar. mall. mini market dan temapt belanja lain nya
ayo buruan coba sendiri resep mie ramen Jepang ini di rumah Anda.
^v^ selamat mencoba ^v^