untuk kalian semua yang penggemar tiramisu? Jika begitu anda tidak boleh melewatkan resep yang satu ini Cheesecake Tiramisu ini dibuat berdasarkan cake yang menggunakan keju dan mascarpone. Mascarpone yaitu keju italia yang bisa disebut keju krim, dengan tekstur yang lembut. Tiramisu yang selalu menggunakan keju krim dalam setiap lapisannya.

Bahan lainnya untuk membuat Tiramisu yaitu Kahlua atau sejenis alkohol yang memiliki aroma coklat – kopi. Untuk bahan – bahan tiramisu bisa kita dapat kan di swalayan terdekat. bagai mana kita membuat nya yuk kita coba untuk membuat nya.

Bahan – Bahan
– Alas
– cake sponge rasa vanila belah dua membaut leintang, Bentuk sesuai cetakan
– 4 sendok kahlua beralkohol
– 200 ml air 2 sendok tea bubuk kopi 2 sendok gula pasir halus

Cheese Cake
– 200 gram gula castor
– 6 sedok makan tea air
– 5 kunin telur mixser hingga pucat
– 1 sendok teh gelatin rendam dengan air hangat 70ml
– 600 ml cream whip (kocok kental)

Topping
5 senduk makan bubuk coklat

Cara Membuatnya
– Ambil pelastik mika sesuai cetakan lapisi dengan almuminium foil
– Alas campur sirup kopi yang sudah di dingin dengan kahlua aduk dan celup kan potongan cake nya.
– Cheese cake
Rebus gula dengan air jangan di aduk dengan api yang sangat kecil, hingga mendidih dan sangat kental. Masukkan kuning telur mixser sampai berubah warna menjadi putih masuk kan kuning telur ke dalam mascarpone, mixser sampai tercampur semua, tuangi lgelatin aduk mixser sampai semua tercampur.
– Tuang semua adonan cheesecake ke dalam cetakan yang sudah di alas dengan cake, letakkan lagi potongan sponge cake yang sudah di celup kahlu, tabur kan dengan kopi bubuk, simpan di dalam kulkas

Gampang bukan cara pembuatan nya, bagi anda yang ingin membuat nya anda bisa membuat nya di rumah loh selamat mencoba.